A leggyorsabban elkészíthető desszert, amit valaha csináltam. Iskolai uzsonnának sem utolsó. Gyorsabb, mint összedobni egy szendvicset.
5 perces piskóta szilvaöntettel (tej és tojásmentes)
A leggyorsabban elkészíthető desszert, amit valaha csináltam. Iskolai uzsonnának sem utolsó. Gyorsabb, mint összedobni egy szendvicset.
Csokidarabos keksz (tej és tojásmentes)
A klasszikus amerikai choc chip cookie tej és tojásmentesített, és kissé egészségesebbre faragott verziója.
Csokoládés mogyorókrém (tej és tojásmentes)
Isteni nutella íz. Egyáltalán nem olyan, mintha utánzat lenne. És nemcsak tejtermék nincsen benne, de semmiféle ismeretlen eredetű és furcsa nevű alapanyag sem. Nem érdemes kis adagban készíteni, ahhoz elég macerás, de az a két üveg, ami ebből a mennyiségből lesz minden fáradtságért kárpótol.
Tejbegríz (tej és tojásmentes)
Tudom, tudom...fából vaskarika ... :-) de igenis létezik a tejmentes tejbegríz, aminek megszólalásig hasonló az íze a hagyományoshoz. Az én családom legalábbis nem tette szóvá, hogy nem "igazi".
Csokis muffin vaníliás vajkrémmel (tej és tojásmentes)
Hozzávalók kb. 10 db muffinhoz:
70 gr teljes kiőrlésű búzaliszt
70 gr finomliszt
20 gr sötét nádcukor
60 gr nyírfacukor
1 teáskanál sütőpor
120 ml rizstej
240 ml növényi olaj
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 zacskó vaníliás cukor)
Oldalas a Good Food Magazin receptje alapján
Ezt a receptet a Good Food magazin augusztusi számában olvastam. Természetesen ott pontos mennyiségek vannak megadva, de nekem egyrészt nem volt meg hozzá minden szükséges alapanyag, másrészt nem is igazán alkalmazkodtak a szükséges mennyiségek a konyhámban fellelhető alapanyagok kiszereléseihez... Ebből következően azután csak valami hasonlót alkottam, mint amit ott olvastam, azaz:
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)