Biztos, hogy lisztbe és felvert tojásba is bele kell forgatni a hússzeleteket, hogy finom rántott húst kapjunk ? Szerintem felesleges. Nézzétek csak a képeket...
Hozzávalók:
hús tetszés szerint (nekem most csirkemell)
tejmentes zsemlemorzsa
Csíkokra vágtam a csirkemellet, meghempergettem a zsemlemorzsában, és megsütöttem oliva olajban. Só esetleg kellhet rá, nekünk nem hiányzott.