Abban szerintem sokan egyetértünk, hogy az otthon készített édességek sokkal finomabbak a gyári, vagy akár cukrászdai társaiknál. Azt sem vitathatjuk, hogy ha fehér liszt helyett teljes kiőrlésűt használunk, vagy fehér kristálycukor helyett nyírfacukrot (arról ne beszéljünk, hogy nem használunk tejet vagy tojást, mert ezt mi kényszerből tesszük, de állítólag ezek sem feltétlenül egészségesek), akkor egészségesebb desszertet gyártottunk, mint a bolti. De vajon anyagilag hogy néz ki egy ilyen süti ha jó minőségű, és ennél fogva drága alapanyagokból készítjük? Ehhez a tortához elhasználtam 1 kg nyírfa cukrot (a fele a mázhoz kellett), ami 2300 forintba került. Használtam hozzá 2 liter rizstejet, ami 1100 forint volt (Müller saját márkás). Teljes kiőrlésű bio liszt is került bele, amiből 500 forintba kerül egy kilónyi (4 bögrényi kellett, most hirtelen nem tudom, ezt forintosítani). Ezen kívül kellett hozzá még kakaópor, és sütőpor, meg kevés vanília. Ha mindent beleszámítok sem került az egész többe, mint 4000 forint, és ebből egy 30x40 centiméteres torta lett, ami szerintem legalább 15 szeletnek felel meg, azaz egy szelet torta a legdrágább alapanyagok felhasználásával sem került többe 260 forintnál. Szóval, drága vagy sem egészséges alapanyagokat használni ?
