Churros - mexikói fánk (tej és tojásmentes)


A churroshoz elvileg tojás is kell. Ebben azonban nincs. Emiatt kicsit keményebb a tészta, és a hagyományos sütési módszeren is változtatni kellett, de a végeredmény mennyei.

Mag kenyér humusszal és sült paprikával (tej és tojásmentes)


Nem, nem tévedés, ez itt nem egy magos kenyér, hanem egy mag kenyér. Egyáltalán nincs benne liszt, kizárólag magok, így gluténmentes is, sőt, semmiféle élesztőt sem tartalmaz, így akár kandidások számára is tökéletes. Jajj, a legfontosabbat majdnem elfelejtettem, FINOM !!!