A lányom teli szájjal, és felfelé álló hüvelyk ujjal jelezte, hogy ez bizony nagyon finom. Volt időm, ezért nokedlit készítettem hozzá, de ha nincs kedved még 5 percet sem a forró lábos felett görnyedni, akkor főzz hozzá apró szemű tésztát, úgy is tökéletes lesz.
Ez nem egy vegán blog. Húst eszünk, tejet és tojást viszont nem. Kényszerből... de megmutatom, hogy így is lehet. Sőt, hogy szinte mindent lehet, és sokkal kevesebb ételről kell teljesen lemondanunk, mint elsőre gondoltuk volna...
Narancsos csirke (tej és tojásmentes)
A blogra kizárólag olyan recepteket teszek fel, amiket kipróbáltam - esetleg többször is - és érdemesnek találtam arra, hogy megosszam veletek. Ez most egy kivételes alkalom. Ez a recept része az egyhavi menü tervemnek, és a receptet magát már előbb feltettem, mint azt kipróbáltam volna... Az étel egyébként nem rossz, csak semmi extra...
Hawaii csirke (tej és tojásmentes)
Egy forró napon a teraszon ülve ettük ezt az ételt, ami - nevéhez híven - tökéletesen megfelelt az időjárási viszonyoknak. Könnyű, gyümölcsös, zamatos. Fehér rizst főztem hozzá.
Toszkán csirke (tej és tojásmentes)
Finom, fűszeres étel. A hosszú főzési időnek köszönhetően nem túl színes, ellenben mennyei ízű. A recept része a júniusi menünek.
1 Havi menü terv _ a receptek (tej és tojásmentes)
Ez a bejegyzés az előző folytatása. Kérlek azt is nézd meg hasznos infókat találhatsz benne, és ha elolvastad már érteni fogod, hogy ez a bejegyzés miért úgy néz ki, ahogy :-)
1 havi menü bevásárló listával (tej és tojásmentes)
Az egész úgy kezdődött, hogy unom a napi rutint, miszerint kitalálom, hogy mit főzzek, elmegyek bevásárolni, megfőzöm a vacsit - és elment a fél napom. Az a megoldás sem vált be, hogy időnként csinálok egy-egy nagyobb bevásárlást, ahol megveszem, ami megtetszik, mert egyrészt rendszeresen hiányzik valami, amiért csak el kell ugrani a boltba, másrészt egy csomó alapanyag megmarad, amit pedig ki kell dobni a végén. Úgy döntöttem, hogy kipróbálok valami újat, és tervháztartást vezetek. A tervgazdaság után szabadon ... :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)